Email:
bertolinosnc@gmail.com
Telefono:
+39 0141.953069
Indirizzo:
Via Agliano 9 – Montegrosso d’Asti (AT) 14048
Vigneto: Gaggie in Montegrosso d’Asti
Produzione: 70 q.li/ha
Acciaio inox a temperatura controllata in bottiglia
Rosso porpora, gradevolmente fresco e acido con sentori di fragole, ribes nero e more. Grazie alla sua freschezza e alla sua struttura, Aime, è un vino adatto a tutto pasto e ad ogni occasione
Vigneto: Santo Stefano in Montegrosso d’Asti
Produzione: 60 q.li/ha
Acciaio inox, in botte grande per 12 mesi e in bottiglia
Rosso Rubino intenso, fruttato e leggermente speziato. All’assaggio si nota il tannino delicato del rovere di slavonia, legno tradizionale per l’invecchiamento della Barbera.
Questo vino rosso è adatto a primi piatti importanti, secondi di carne e formaggi
Vigneto: Santo Stefano in Montegrosso d’Asti
Produzione: 50 q.li/ha
Acciaio inox, 6 mesi in barriques, 6 mesi in botte grandi ed infine in bottiglia
Rosso rubino intenso, speziato e balsamico al naso. All’assaggio si presenta imponente e di struttura. Si sposa in maniera ottimale con secondi di carne e soprattutto con selvaggina
Vitigno: Cortese 100%
Tipologia: Cuveé pas dosé ( 50% annata corrente – 50% annata precedente)
Vigneto: Luscetta in Montegrosso d’Asti
Produzione: 60 q.li/ha
Acciaio inox, 24 mesi sui lieviti
Giallo oro, perlage fine e persistente al naso, fragrante con sentori di crosta di pane, frutta bianca, vaniglia e frutti tropicali.
All’assaggio questo Brut metodo classico risulta fresco, secco e strutturato grazie all’alta gradazione alcolica. Vino Bianco ideale a tutto pasto e all’aperitivo, consigliato in abbinamento con formaggi caprini stagionati a pasta morbida
Vitigno: Cortese 100%
Vigneto: Gagie in Montegrosso d’Asti
Produzione: 90 q.li/ha
Acciaio inox
Giallo paglierino, perlage fine. Al naso si presenta fresco e fruttato con note accentuate di mela, pesca e agrumi. All’assaggio è secco ed accattivante.
Lucignolo è consigliato, grazie alla sua freschezza, ad aperitivi e feste
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